V sklopu projekta Verige EKO semen smo obiskali delavnico na Gorenjskem

V sklopu projekta Veriga eko semen, se je Visoka šola za upravljanje podeželja Grm Novo mesto s pridelovalci semen iz območja LAS DBK udeležila delavnice na Gorenjskem, na Inštitutu za ekološke raziskave in trajnostni razvoj Ekosemena, ki ima sedež na Čebelarsko razvojnem izobraževalnem centru Gorenjske. Delavnica je bila namenjena ekološkim pridelovalcem s poudarkom na zdravih tleh, biodiverzitetnih mešanicah, ekološki pridelavi, predelavi in ekološkem semenarjenju.

Vse prisotne so uvodoma pozdravili in nagovorili ga. Eva Štravs Podlogar, direktorica Ragorja in ga. Irena Moro, direktorica Inštituta Ekosemena ter predsednik Zveze društev ekoloških kmetov Slovenije, g. Aleš Fister. Svoje bogate izkušnje iz prakse je z nami podelil g. Zvone Černelič, z biodinamične kmetije Černelič, ki nosi certifikat Demeter že več kot 10 let in je hkrati mednarodno nagrajena kmetija s področja ravnanja s tlemi. Rodovitna tla so ključnega pomena za ekološko kmetovanje, prav tako so pomembna tudi za ohranjanje biotske raznovrstnosti, zmanjšanja erozije tal in odpornosti na podnebne spremembe, kar sta poudarila in predstavila tako dr. Maja Kolar iz Inštituta Ekosemena, kot tudi ekološki svetovalec ter direktor podjetja Czech Organics, g. Jan Travnićek s Češke.